Kiến Thức 06 tháng 4, 2023
Thực đơn eat clean là gì? Ăn eat clean khác gì so với ăn healthy?
Thực đơn eat clean và keto healthy đều có đặc điểm chung là phục vụ cho mục đích giảm cân. Tuy nhiên chế độ ăn eat clean mang nhiều ưu điểm hơn.
Eat clean nghĩa là “ăn sạch” – ưu tiên thực phẩm nguyên bản, ít qua chế biến, không phụ gia, không chất bảo quản và hạn chế tối đa đường tinh luyện.
Ăn healthy là khái niệm rộng hơn, chỉ chế độ ăn cân bằng và tốt cho sức khoẻ. Một món healthy vẫn có thể qua chế biến nhiều bước, còn eat clean thì đề cao sự nguyên bản của nguyên liệu.
Về phương pháp chế biến, eat clean ưu tiên luộc, hấp, áp chảo ít dầu, nướng; hạn chế chiên ngập dầu. Gia vị dùng ở mức tối thiểu và thường là gia vị tự nhiên.
Nếu bạn muốn giảm cân bền vững mà vẫn ăn ngon, eat clean là lựa chọn dễ duy trì lâu dài nhất.
